【导读】进入断奶准备期，辅食粥是宝宝辅食添加的主要食物。宝宝6个月大时，每天可以喂食1—2餐米粉或稀粥。此时，妈妈应该掌握熬粥的基本方法，制作出稀软易消化的各种粥食，以引起宝宝对食物的兴趣。

制作辅食粥适宜食材

宝宝的断奶食品要从谷类食物开始，其中米粥最理想。这里根据断奶的不同阶段分别介绍十倍粥、七倍粥、五倍粥、软饭的制作方法。

十倍粥是指煮粥时，大米和水的比例约为1：10，因水是大米分量的10倍而得名。1大勺大米所对应的水量约为150毫升。每次给宝宝的喂食量控制在30克左右，剩余的米粥分成若干小袋，并冷冻保存，保质期不应超过1周。

制作方法：1、将2杯水和1/2杯白饭放入锅中，搅拌均匀。

2、锅置中火上，边煮边不断搅拌。煮沸后改成小火，加盖稍留缝，再煮约20分钟。

3、改好锅盖后关火，焖10分钟左右即成。

二、断奶中期(7~9个月)的七倍粥

七倍粥是大米和水的比例是1：7，大米1大勺所对应的水量约为100毫升。每次给宝宝的喂食量约为50克。其他剩余的分成小袋放置冰箱冷冻，保质期一周。

制作方法：1、将1.5杯水和1/2杯白饭放入锅中，搅拌均匀。

2、中火熬煮，边煮边搅拌。煮沸后改小火，加盖留缝，再煮10分钟。

3、盖好锅盖关火，焖10分钟。

三、断奶后期(10~12个月)的五倍粥

五倍粥，煮粥的水是米的2~5倍，每次给宝宝的喂食量约为90克，剩余的米粥分成小袋冷冻，1周内吃完。

制作方法：将2杯水和1杯白饭放入锅中，搅拌均匀。其他步骤和7倍粥煮法一样。

四、断奶结束期(12个月后)的软饭

这一阶段可以喂给宝宝吃水分多一点的软饭。

制作方法：1、将0.5~1杯水和一杯米饭放入锅中，搅拌均匀。

2、锅置小火上煮4-5分钟。

3、盖好锅盖，关火焖5分钟左右即可。

宝宝辅食添加食谱

一岁宝宝这个时期营养的主要来源有猪肉、鱼肉、蛋白质等，当然也有一些水果、蔬菜等补充维生素和矿物质的食物。在这个时期，该为宝宝们添加怎样的复辅食呢？有没有相应的食谱方案呢？请看下文。

宝宝辅食方案一：

早餐可以用牛奶200克、稠粥1小碗、一些肉松或者鱼松来作为早餐。中午可以喂食宝宝一些软米饭、瘦肉、肝泥、菜泥等、下午可以给宝宝加餐，比如一些馒头、面包、饼干等，晚上再添加一些蒸蛋糕。

宝宝辅食方案二：

以牛奶豆浆作为宝宝早餐，外加一个鸡蛋，小半碗粥等，中午以花卷，大半碗粥、岁土豆肝泥等为午餐，以软米饭。鸡蓉翡翠蛋汤为晚餐即可。中途可以以一些水果加餐。

宝宝辅食方案三：

以小半碗粥，肉松适量，鸡蛋为早餐，中午以小半碗面条，外加蔬菜鱼、肉等为中餐，晚上以一碗粥、碎菜、肝末为晚餐。

当然以上只是推荐，大家可以使用自己的方法来添加。

食用海参小米粥的注意事项

海参小米粥虽然营养价值很高，但在食用时也需要注意一下，海参不能与葡萄一起吃，两者不但不能修复肠胃，反而有会损害作用；海参还不能和柿子同食，容易引发疾病，出现恶心、便秘等症状。

小米不能与甜杏仁同吃，会引起恶心、呕吐等症状；小米还不能和虾皮一起食用，会导致蛋白质结构被破坏，不容易被人体吸收。除此之外，脾胃虚弱和对海鲜过敏的人群不建议食用，会加重身体负担。

推荐食谱:黑米粥

黑米性平味甘,含十五种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损。